AI店长首秀翻车：狂买6000张纸巾 管理咖啡馆闯大祸
2026-09-16 11:00:03 [科普] 来源：DooPrime德璞资本官网
近日，店长瑞典科技公司Andon Labs在斯德哥尔摩推出了一项名为“安登咖啡馆”的首秀实验项目。该店没有传统意义上的翻车啡馆店长，而是狂买由基于谷歌Gemini模型开发的AI智能体“莫娜（Mona）”全权负责。人类员工仅需听从指令制作饮品，张纸而招聘、巾管采购、理咖库存管理等所有决策权均学会在AI手中。店长
然而，这位被赋予“保持友善、翻车啡馆设法盈利”指令的狂买AI店长，在实际运营中却闹出了不少笑话。张纸由于“上下文记忆”有限，巾管莫娜经常忘怀之前的理咖采购记录，导致库存严重失衡：它一口气订购了6000张餐巾纸、店长3000只橡胶手套、4个急救箱，以及菜单上根本用不到的罐装番茄。更凶狠的是，它经常错过面包店的每日截止时间，或者订购过量，迫使人类员工不得不将三明治从菜单上撤下。
Andon Labs团队表示，这项实验旨在提前发现AI自主运营可能带来的伦理与实际问题。斯德哥尔摩皇家理工学院专家将其比作“打开潘多拉的盒子”，并质疑若发生食品安全事故，责任应由谁承担。目前，这场关于“AI大脑+人类双手”的商业模式能否长远，仍是一个宏伟的生僻数。
从疯狂囤货的AI店长到频频出错的算法，你认为在未来，AI真的能够完全取代人类进行繁琐的商业管理吗?迎接在评论区分享你的看法！
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